Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours E book ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.
Sebaliknya, mereka telah mengintegrasikan berbagai elemen kapitalisme ke dalam masyarakat mereka. Salah satu contoh paling menonjol adalah kemajuan ekonomi yang dialami Tiongkok pada abad ke-21, yang sebagian besar dipengaruhi oleh etos kerja Protestan yang telah diadopsi oleh masyarakatnya.
You could electronic mail the positioning operator to allow them to know you were being blocked. Please contain That which you had been doing when this webpage came up as well as Cloudflare Ray ID found at the bottom of this website page.
Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.
Meski sama-sama memiliki warna hitam, ternyata rasa kecap dari berbagai daerah memiliki rasa yang tidak sama, lho
Begitu istimewa kuliner ini karena memiliki rasa gurih efek santan, pedas dari olahan bumbu rempah pilihan. Olahan spesial ini, biasanya digunakan sebagai teman nasi saat sarapan maupun makan siang.
"Di dapur saya di Bogor itu, saya tetap pakai semua yang diajarkan Pak Gunawan. Kami bikin tungku kayu bakar, guci-guci keramik peninggalan kakek Sie Biang Siang yang dulu dipakai bikin kecap di tahun 1901 juga saya bawa ke sini.
Keunikan sushi terletak pada kesempurnaan dan ketelatenan dalam memilih bahan-bahan segar serta keahlian dalam mengolah dan menyajikannya. Sajian satu ini menjadi semakin lezat jika disajikan dengan wasabi, acar jahe, dan kecap asin.
”Gula yang kami pakai masih gula kelapa asli produksi Sukabumi, Jawa Barat. Kedelai yang dipakai Info lebih lanjut pun jenis kedelai hitam asli, yang harganya bisa thirty persen lebih mahal dari kedelai biasa,” tutur Fira.
Croissant roti lezat original dari Prancis, roti ini menawarkan pengalaman rasa yang istimewa. Memiliki tekstur renyah bagian luar dan lembut bagian dalam sehingga membuatnya menjadi pilihan populer untuk sarapan atau camilan.
Dia minta pelayan untuk membawa sebotol kecap untuk pelengkap nasi goreng dan telur. Tak lama kemudian, pelayan itu membawa sebotol besar kecap.
Saat anda berkunjung ke Blitar dan bingung mencari menu untuk sarapan maupun makan siang, Tahu Bumbu Lawu cocok untuk menjadi teman saat lapar.
Citarasa rendang yang lezat dan kaya rempah-rempah menjadikannya sebagai daya tarik utama dalam daftar makanan terenak di dunia. Kelezatan hidangan ini telah mendunia, menarik minat tidak hanya masyarakat Indonesia, tetapi juga para turis internasional yang penasaran untuk mencicipi pengalaman kuliner yang kaya akan rasa rempah cocok bagi pecinta kuliner di seluruh dunia.
Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.